饺子是咱们中国的传统面食,因其口味好吃,寓意吉祥,深受广大百姓的喜爱。
每逢佳节,最开心的事莫过于一家人一起品尝美味的饺子了。
今天我就教大家如何在家包煮美味饺子吧!
课程中我将手把手教大家如何手揉出柔韧劲道面团、如何擀制饺子皮,更会教授大家2种造型饺子包法!
除此之外,我还会教大家制作7款经典美味饺子馅!
包含:“鲜肉馅”、“荠菜猪肉”、“白菜猪肉”、“茴香猪肉”、“羊肉大葱”、“牛肉三鲜”与“韭菜鸡蛋”,包你吃一整年都不会腻!
课程最后,我还会教大家一款秘制蘸酱的制作,这款蘸酱用途非常广,直接用来做凉拌菜都ok哦!
整个课程非常详细,哪怕是毫无厨艺的手残党,也能在家做出造型完美,口感惊艳的饺子啦!快来跟我学习吧!
▽课程已超过+人学习,不少帮友都交了作业
▽课程获得帮友的一致好评
暖阳:饺子皮有韧性,久煮也不会破,老师你方子就是好!烟花再美终是瞬间:忙了三个小时,吃了半个小时。以前包的饺子下锅都是烂的听了老师的课,以后就有经验了,饺子很好吃!??羽蒙:面皮筋道,肉馅味美!小敏(林浩):跟着课程做,第一次能包成这样,很有成就感??点击图片即可报名
导师介绍
微光,国内知名烘焙大师,曾在上海希尔顿酒店、皇庭世纪等多家五星级酒店餐厅任首席西点师,作品精美讲究,受到食客一致好评!
目前在烘焙帮担任首席烘焙师,拥有5年教学时间里,已带出数千名学生!
你将学会
1、三款超鲜美骨汤的熬制(猪骨汤、羊骨汤、牛骨汤)
2、七款美味饺子馅的制作(鲜肉馅、荠菜鲜肉馅、白菜鲜肉馅、茴香鲜肉馅、羊肉大葱馅、牛肉三鲜馅、韭菜鸡蛋馅)
3、传统白面饺子皮的揉制与擀制
4、两种造型饺子的包制手法
5、饺子的煮制与保存方法
6、独家秘制饺子蘸酱的制作(可用于凉拌菜)
学堂课程服务
?课程视频支持永久回看,不限次数。
?报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。
?课程分步骤学习,跟着做保证成功率。
?课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。
?课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。
?每个品类只有一个课程,为你提供最好的配方与做法,持续优化迭代
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