北京治白癜风 http://www.xxzywj.com/椒盐荠菜团材料：玉米面、面粉、荠菜、豆腐、鸡蛋、香油、椒盐、盐做法：1.荠菜洗净，用开水烫一下捞出过冷水，挤干水分，剁碎。豆腐切小粒。鸡蛋打散。2.起锅烧油，放入放入豆腐，煎炒1分钟后，放入椒盐炒匀，倒出放凉。3.锅中留底油放入蛋液，炒熟后，倒出弄碎。4.盆中放入剁好的荠菜馅，加入豆腐、鸡蛋，放入盐，倒入香油搅拌均匀。5.玉米面和面粉搅拌均匀。6.荠菜馅挤干水分揉成球状，沾水后放入玉米面里，滚上玉米面。7.再沾水滚上玉米面，重复三次，放入盘中。8.起锅烧水，水开放入荠菜团子，大火蒸7分钟即可。木瓜炖排骨材料：木瓜、花生仁、排骨、姜、盐做法：1.将鲜木瓜洗净去皮、去核，切成块备用。干花生仁用清水洗净杂质。2.鲜猪排骨用清水洗净血污，冷水下锅，煮出血沫后，捞出洗净备用。3.汤锅放入木瓜、花生、排骨、姜片，加适量清水。4.大火煮开后，转小火煮至排骨软烂。5.最后加盐调味即可。红烧香菇鸡材料：鸡、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、糖、生抽、老抽、盐、啤酒、香菇、料酒、花椒、麻椒做法：1.将处理好的鸡清洗干净，剁成小块。2.锅中加入适量水，水烧开后，将鸡块倒入锅中，煮出血沫，将鸡块捞出冲洗干净，沥干水分。3.香菇对半切开，姜切成片，葱切成段，蒜切成末。4.炒锅中倒入适量油，油烧热后，放入干辣椒、葱段、姜片、蒜末炒出香味。5.将沥干水分的鸡肉，倒入锅中翻炒3分钟。6.倒入料酒、生抽、老抽、盐翻炒至上色。7.将八角、花椒、麻椒放入锅中，加入啤酒和适量水，把香菇放在鸡块上。8.大火烧开，转中火炖煮45分钟即可。
