郑华国 http://nb.ifeng.com/a/20180412/6499385_0.shtml荠菜丸子面By不做妖精好多年中午的荠菜菌菇汤太好吃了，少爷没吃够，用剩下的荠菜跟猪肉又做了一份。晚上的汤菜没放菌菇，只放番茄和荠菜丸子，味道又不一样了。做好的面，少爷汤汁都喝光了。原料：猪肉、荠菜、葱、食用油、食盐、生抽、鸡精、清水、番茄、鲜面条、姜、葱叶。做法步骤：第1步、猪肉和葱姜切块。第2步、放绞肉机里。第3步、绞成肉糜。第4步、放洗好的荠菜。第5步、绞成馅。第6步、取出来，放大碗里加食用油，生抽，食盐，鸡精。第7步、搅拌均匀。第8步、番茄切块，直接放锅里，倒入中午的丸子汤第9步、放葱叶和食盐。第10步、放清水，煮开。第11步、关火后挤入丸子。第12步、全部挤完开中火煮开，放鸡精。第13步、放葱叶，关火。第14步、做菜的同时煮锅烧水。第15步、水开下面。第16步、煮三开。第17步、捞出放入丸子汤。第18步、煮开即可。第19步、捞出面条装盘。第20步、最后浇上丸子和汤汁。第21步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
