春天是吃野菜的时节，野菜中的荠菜因味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，下面给大家介绍一种荠菜饺子的新吃法：猪肉春笋荠菜饺子。
材料准备
饺子皮，菜老蔫荠菜，猪肉，春笋，鸡蛋1个，小葱，盐，玉米油，生抽
做法步骤
1、将菜老蔫荠菜干菜放入温水中泡发，时间大约在一个小时左右。
2、猪肉放适量的盐剁碎。
3、放入切碎的春笋、猪肉，打一个鸡蛋和适量的玉米油，放入生抽和盐，与荠菜搅拌均匀。饺子馅就调好了。
4、开始动手包饺子。
5、水烧开后下锅煮熟就可以吃了，咬上一口，荠菜特有的清香，嫩嫩的春笋，猪肉的咸香溢满唇齿，春天的味道真好吃。
菜老蔫，全国野菜供应商，专门为全国各地的饺子馆提供野菜，公司现有荠菜、苜蓿、灰灰菜、马齿笕、青菜、香菇、茶树菇、芹菜、豆角、萝卜10种有机脱水野菜，野菜都是脱水烘干切碎的，使用方便，口感也不错，且菜老蔫野菜货源充足，可一年四季供货，价格平稳，跟商超和全国两千多家门店都有长期合作，销量都很不错，期待您的咨询合作！-
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