第一周营养健康食谱
时间:.08.30——.09.03
小班食谱
星期一
营养早餐:胡萝卜鲜肉粥
课间水果:时令水果
能量午餐:1.西红柿炒鸡蛋
2.鱼香茄子
3.冬瓜骨头汤
4.白米饭
快乐午点:奶香馒头
星期二
营养早餐:杂菌鲜肉面
课间水果:时令水果
能量午餐:1.土豆烧肉
2.瘦肉炒银芽
3.生菜鲜肉汤
4.白米饭
快乐午点:1.蒸甜玉米
2.牛奶
星期三
营养早餐:山药筒骨粥
课间水果:时令水果
能量午餐:1.翡翠狮子头
2.净炒油麦菜
3.车螺芥菜汤
4.白米饭
快乐午点:绿豆糖水
星期四
营养早餐:西红柿肉酱粉
课间水果:时令水果
能量午餐:1.香葱炒肉糕
2.红烧豆腐
3.千里香鲜肉汤
4.小米花色饭
快乐午点:糯米糍
星期五
营养早餐:芥菜瘦肉粥
课间水果:时令水果
能量午餐:1.鲜肉馄饨
2.黄豆芽骨头汤
快乐午点:时令水果
中、大班食谱
星期一
营养早餐:胡萝卜鲜肉粥
课间水果:时令水果
能量午餐:1.西红柿炒鸡蛋
2.鱼香茄子
3.冬瓜骨头汤
4.白米饭
快乐午点:奶香馒头
星期二
营养早餐:杂菌鲜肉面
课间水果:时令水果
能量午餐:1.土豆烧肉
2.瘦肉炒银芽
3.生菜鲜肉汤
4.白米饭
快乐午点:1.蒸甜玉米
2.牛奶
星期三
营养早餐:山药筒骨粥
课间水果:时令水果
能量午餐:1.翡翠狮子头
2.净炒油麦菜
3.车螺芥菜汤
4.白米饭
快乐午点:绿豆糖水
星期四
营养早餐:西红柿肉酱粉
课间水果:时令水果
能量午餐:1.香葱炒肉糕
2.红烧豆腐
3.千里香鲜肉汤
4.小米花色饭
快乐午点:糯米糍
星期五
营养早餐:芥菜瘦肉粥
课间水果:时令水果
能量午餐:1.鲜肉馄饨
2.黄豆芽骨头汤
快乐午点:时令水果
美食推荐
食材准备:
五花肉克,土豆一个,姜五片,生抽2勺,八角5个,老抽少许,料酒1勺,冰糖8克,香叶1小把,桂皮1块,盐适量。
制作方法
第一步:猪肉洗净,凉水下锅放少许料酒焯一下,煮2分钟,捞出冲洗干净血沫;土豆去皮切块,土豆块泡在水中备用,防止氧化变黑;葱切段,姜切片,和香料放在一起。
第二步:锅加一点油,加入冰糖炒糖色,炒好糖色加入五花肉和香料,翻炒出香味,加入热水,水开后,小火慢炖,中途加盐加生抽。
第三步:汤汁剩一半的时候加入土豆,留心锅里的汤汁,剩余不多的时候,开大火,大火收汁即可。
肥而不腻的土豆烧肉就做好啦!
●本周美食推荐完毕●
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