凭祥市第二幼儿园第一周营养健康食谱

第一周营养健康食谱

时间:.08.30——.09.03

小班食谱

星期一

营养早餐:胡萝卜鲜肉粥

课间水果:时令水果

能量午餐:1.西红柿炒鸡蛋

2.鱼香茄子

3.冬瓜骨头汤

4.白米饭

快乐午点:奶香馒头

星期二

营养早餐:杂菌鲜肉面

课间水果:时令水果

能量午餐:1.土豆烧肉

2.瘦肉炒银芽

3.生菜鲜肉汤

4.白米饭

快乐午点:1.蒸甜玉米

2.牛奶

星期三

营养早餐:山药筒骨粥

课间水果:时令水果

能量午餐:1.翡翠狮子头

2.净炒油麦菜

3.车螺芥菜汤

4.白米饭

快乐午点:绿豆糖水

星期四

营养早餐:西红柿肉酱粉

课间水果:时令水果

能量午餐:1.香葱炒肉糕

2.红烧豆腐

3.千里香鲜肉汤

4.小米花色饭

快乐午点:糯米糍

星期五

营养早餐:芥菜瘦肉粥

课间水果:时令水果

能量午餐:1.鲜肉馄饨

2.黄豆芽骨头汤

快乐午点:时令水果

中、大班食谱

星期一

营养早餐:胡萝卜鲜肉粥

课间水果:时令水果

能量午餐:1.西红柿炒鸡蛋

2.鱼香茄子

3.冬瓜骨头汤

4.白米饭

快乐午点:奶香馒头

星期二

营养早餐:杂菌鲜肉面

课间水果:时令水果

能量午餐:1.土豆烧肉

2.瘦肉炒银芽

3.生菜鲜肉汤

4.白米饭

快乐午点:1.蒸甜玉米

2.牛奶

星期三

营养早餐:山药筒骨粥

课间水果:时令水果

能量午餐:1.翡翠狮子头

2.净炒油麦菜

3.车螺芥菜汤

4.白米饭

快乐午点:绿豆糖水

星期四

营养早餐:西红柿肉酱粉

课间水果:时令水果

能量午餐:1.香葱炒肉糕

2.红烧豆腐

3.千里香鲜肉汤

4.小米花色饭

快乐午点:糯米糍

星期五

营养早餐:芥菜瘦肉粥

课间水果:时令水果

能量午餐:1.鲜肉馄饨

2.黄豆芽骨头汤

快乐午点:时令水果

美食推荐

食材准备:

五花肉克,土豆一个,姜五片,生抽2勺,八角5个,老抽少许,料酒1勺,冰糖8克,香叶1小把,桂皮1块,盐适量。

制作方法

第一步:猪肉洗净,凉水下锅放少许料酒焯一下,煮2分钟,捞出冲洗干净血沫;土豆去皮切块,土豆块泡在水中备用,防止氧化变黑;葱切段,姜切片,和香料放在一起。

第二步:锅加一点油,加入冰糖炒糖色,炒好糖色加入五花肉和香料,翻炒出香味,加入热水,水开后,小火慢炖,中途加盐加生抽。

第三步:汤汁剩一半的时候加入土豆,留心锅里的汤汁,剩余不多的时候,开大火,大火收汁即可。

肥而不腻的土豆烧肉就做好啦!

●本周美食推荐完毕●

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