农村的地里有一种野草,浑身是宝,可食用可药用
春天的季节里,万物复苏,是一个非常适合播种的季节。当然了,这时候有人忧愁也有人惊喜。播种的时候,往往农民们都很忙,地里的野草长势也很快,占据了大量的土地,农民们需要花费很长时间把野菜,而今天记者就看到了这样的一幕,一眼望去,一位大哥在地里把拔野草,记者随即跟了过去。
这位大叔姓李,李大叔说自己常年腰疼,地是种不了几年了。他忍着痛蹲在地里在拔野草。他一只手撑着地,另一只手拔着招人心烦的野草。他向记者介绍道,现在拔的这种野草叫做荠菜,不过现在已经不能吃了,老了,鲜嫩的时候,味道还是不错的。在城里的孩子前些日子还打电话问问地里有没有荠菜。因为自己腰疼,太忙了,也没有时间给孩子送过去。这真是可怜天下父母心呀。
一会儿又向记者介绍道这是驴尾巴蒿,现在看上去不高,但是再等一段儿时间,他的个头会有人那么高呢,如果不及时拔掉,它就会一直吸取地里的营养,最后会严重影响庄稼收成,甚至播种后就长不出来,不及时处理,最后头疼的是自己。
也许是自己太热情了,他又告诉记者了一种野菜,说道这是播娘蒿,农村人喜欢叫它米米蒿,闻起来味道挺大的,但是时间放在一两个月之前,会有很多农民来地里采摘它,虽然卖不出去,但是味道还是不错的,蒸起来吃可比白蒿可口多了,因为自己身体不好,一直在家里,长时间也没有来地里除草,就错过了最佳时机。
记者看到他忙碌的样子,突然有一些心疼,记者也放下了工作,帮起了李大哥。过了一段时间后,细心地记者发现,李大哥将大部分野草都堆积到了一起,只有一种野草单独放在了一堆,虽然很少,但是肯定别有用心。等到两人忙完,记者又询问起李大哥来,解决自己心里的疑问。李大哥告诉记者,这种野菜的名字叫做蒲公英,记者恍然大悟。
他还告诉记者,这种野草在绿油油的时候看不出来,等到快要枯萎的时候就会飘散出来。但是在这个阶段,这种野菜还是很有价值的,他可以作为一种药材,而且非常常见,农民们大多都会收集起来,过一段时间以后,会有专门收集蒲公英草的人来,一斤至少也能卖到4元一斤的价格呢。记者看到了李大哥忙碌后的笑容。
李大哥还告诉记者,村里人在闲的时候,会专门去收集野生的蒲公英草,因为常年在村里,也没有什么挣钱的本事,只能指望着这些野菜和野草养家糊口,而且野生的蒲公英,价格会更高一些,能够卖到5元一斤呢,看到这里,记者也明白了农民的心酸和不容易。
他这次下乡,从农村里了解到,蒲公英的价值非常之高,不仅仅能够作为一种中药材,还是一种绿色的蔬菜,天然无公害,还能够将它烘干泡茶喝呢,味道也不错。因为看到了这个行情不错,一亩地的收成也要远远大于蔬菜,许许多多的农民也开始转行了,开始尝试人工种植这种蒲公英,刚开始市场一片大好,凡事都有一个饱和期,从去年开始,蒲公英的价格开始呈现了大幅度的下滑状态。
城里的灯红酒绿虽然好看,但是还是有很多人愿意发家致富以后全家搬到农村里住,享受这里的一片安静,回味自己的小时候,看着农村里的一草一木,心里也是十分舒服的。农村虽然没有什么宝藏,但是我们的衣食住行,都离不开这样的一个风水宝地,甚至是我们所居住的城市,大多也是由农村建设过来的,甚至是高楼大厦的建设,也离不开农民工朋友的帮忙,我们应该学会珍惜,学会体谅别人,有机会了,小编也希望大家可以下乡去看看,看一看我们的农村。