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荠菜肉煎饺
原料：猪肉、荠菜、面粉、盐、酱油、五香粉、*酒、小葱、生姜。
做法步骤：
第1步、猪肉原材料。
第2步、把猪肉剁碎加上葱姜蒜佐料搅匀，把荠菜洗干净剁碎。
第3步、把荠菜和拌好的猪肉泥起搅匀。
第4步、把面粉加水揉成团。
第5步、把面团揉成长条切成一个一个的小剂子可以擀饺子皮。
第6步、刚好饺子皮可以包饺子了饺子包好，放在一边。
第7步、铁锅至炉子上的放上食用油把饺子放下去。
第8步、见到底饺子底部有点*。
第9步、加水，水是饺子的1/3盖上锅盖闷水干了，饺子也好了。
第10步、成品。
小贴士：
荠菜忘掉拍照了，荠菜买回来洗干净要焯水。
来自美食天下蓝色多瑙河_VOmmQd的作品。
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