白癜风病友QQ群 http://nvrenjkw.com/nxzx/4248.html青未了／春季话“荠菜”春天，万物复苏，阳气上升。这不才几天，荠菜已经开花了。开了花的荠菜没有不开花的荠菜好吃，因开了花的荠菜，把它的营养都供给花茎上了。春季吃荠菜有很多好处。中医认为：荠菜味甘、淡，性偏，具有清热利湿，凉血止血，清肝明目，健胃消食之功效。在我们沂蒙山费县，荠菜有多种吃法。一是用荠莱和豆腐包水饺。二是凉拌。三是荠菜炒鸡蛋。四是做汤。无论怎么吃法，荠菜都是天然、绿色、养生的一道美味佳肴莱。现在荠菜也上市。荠菜的生长有二种形式，一种是野外自然生长的，一种是大棚种植的。现在很多人还是喜观到郊外去挖野荠菜。到农村去挖荠菜，就权当成春季春游踏青好了。你会有一种不一样的感受和收获。壹点号东郭先生～郭向东
