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昨天摘好荠菜,烫好了,放冰箱冷冻了。老公说中午吃包子。
吃完早饭,快发上面,锅里烧了一点热水,把面盆放上,这样面发得快。
又拿出荠菜化开,拿出一点肥肉解冻,泡上粉条,又上超市买豆腐。
这是准备工作。
快12点了,面看着发好了,我负责揉面、擀皮,老公负责做馅子。把肥肉烤成油,炒豆腐icon、烫粉条、切荠菜,放调料,拌馅子
看我包的月牙形包子,馅子漩的满满的,我爱吃皮薄馅多的;老公包的圆圆的,为的是把皮子都用上,看起来瘪瘪的。
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