温馨提醒：有五种素中荤，又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃，在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。
一个人想身体健康，要常吃素。因为吃素能让你的身体、血液呈碱性体质，而吃荤的人，身体呈酸性。在癌症患者中，百分之八十到九十的人都是酸性体质，而常吃素的人都是碱性体质。吃素的人不容易生癌症，即学fo又生慈悲心，身体又健康，奥妙也在于此。——广播讲座二～4
青瓜干烧杂菌▽
食材：
*瓜1根，杏鲍菇一根，香菇5朵，海鲜菇一把，素蠔油适量
步骤：
1、把杏鲍菇切片香菇切块海鲜菇切段备用。
2、*瓜切片备用。
3、先把杏鲍菇过油炸一下去除水分，在炸香菇海鲜菇看到焦*了捞出备用。
4、锅里留底油把*瓜炒一下。
5、倒入素蠔油。
6、倒入炸好的蘑菇等汤汁收干后就装盘吧。
芹菜木耳拌腐竹
-材料-
干腐竹克、芹菜克
干木耳50克、盐3克
鲜蔬粉2克、生抽1/2匙醋1匙、熟油1匙
-做法-
1.木耳泡发，腐竹泡软。
2.芹菜摘洗干净，食材一起焯水。
3.过凉开水，放入盐，鲜蔬粉，生抽，醋，熟油，拌匀。
海带煮土豆主料：海带95克、土豆克
辅料：植物油3汤勺、生抽2汤勺、盐1勺
做法：
1、食材：海带（已清洗切开）、土豆（已清洗去皮）2、将土豆放在案板上切开。3、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的土豆和海带翻炒一下。4、接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。5、然后，加2汤勺生抽。6、加1勺盐。7、调味翻匀，即可。
香菇油面筋
-食材
干香菇40克
青椒半个
油面筋20个
生抽、甜面酱适量
-做法-
1.干香菇洗净，提前用温水浸泡好
2.青椒切成小块备用，油面筋用刀切开备用
3.泡好的香菇挤干水并切成小块
4.热锅热油放入香菇炒香
5.放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁
6.放入甜面酱、生抽翻炒均匀，小火焖三分钟
7.放入青椒块翻炒均匀出锅
吃素的人其实不易生心血管的疾病。其他研究显示，吃素也会对血压有好处，另外患糖尿病的风险会降低，患癌症的风险会降低，然后改善消化功能。事实上是这样的，比方说吃肉类在肠胃里不容易消化，所以容易积在肠子中，结肠癌就是这么来的。改善消化功能，实际上素食容易消化，帮助消化。吃素的人皮肤很好，还防止骨质疏松症，而且心情很愉快。很多人做过调查，在素食馆里不经常吵架，几乎没有人吵架，
你选择了素食，你就选择了健康，你就增加了慈悲心，增加了善心，增长了福慧，远离了灾难，感恩吃素！
长按
