张芙蓉月子餐止血止痛月子餐芹菜炒木耳

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芹菜炒木耳

食材:芹菜克,木耳(泡发)50克

调料:植物油、盐各适量

营养功效

黑木耳是 的山珍,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养价值极高,有养血驻颜、祛病延年的功效,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血的功效,是新妈妈产后餐桌上不可或缺的食材之一。

营养成分表(每克可食部分含量)

能量

kcal

97.4mg

蛋白质

12.1g

3.18mg

脂肪

1.5g

48.5mg

胆固醇

0

mg

注意事项

1.新鲜木耳有*,不宜食用

2.不宜用热水泡发后食用

做法

1.芹菜洗净,摘叶后切成约3·4cm的条,备用。

2.木耳用冷水泡发,摘去根后切成小块。

3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟

4.起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘即可

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