农历三月三,三湘大地乐呵呵荠菜煮鸡蛋

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农历三月三,荠菜煮鸡蛋

呷哒地菜蛋,石头都踩烂

荠菜、鸡蛋、红枣、姜片等

小时候,大人们都这么说

我们似懂非懂

一边吃着香喷喷的地菜蛋

一边踩着光溜溜的青石头

从春天踩到夏天

从今年踩到明年

直到小趾头踩出老茧

好多野菜:荠菜、香椿、苕子……

心里坚信着

吃了荠菜煮鸡蛋

能把石头都踩烂

荠菜,在我们这里又叫地菜,各地叫法不一。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3~5月采收,洗净,晒干。功能主治为:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,目赤疼痛等。

荠菜的花,白色的小星星


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