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荠菜炒蛋
By甜甜mimi
三月三荠菜赛仙丹。
原料：荠菜、鸡蛋、盐。
做法步骤：
第1步、荠菜清洗干净。
第2步、焯水捞出用冷水冲洗，挤干水。
第3步、切细。
第4步、碗中打入鸡蛋。
第5步、把荠菜加入蛋液中搅拌均匀，加入少许盐。
第6步、锅中热油倒入荠菜蛋液翻炒（我这个荠菜多鸡蛋少了些）。
第7步、翻炒均匀。
第8步、装盘。
来自美食天下甜甜mimi的作品。
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