处
暑
青草印禅心
白头更世事
新凉值万金
处暑无三日
节气
CHUSHUJIEQI
放鹤婆娑舞，听蛩断续吟
处暑，是二十四节气之第十四个节气。斗指戊；太阳*经为°；公历8月22－24日交节。
二十四节气中处暑节气开玉簪花。处是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,中国大部分地区气温逐渐下降。
01
第1周食谱回顾
温馨提示：
以下美食图片的食物量仅为拍摄所需，并非幼儿每日的食用量。
每日的食谱有时会根据当日情况酌情调整，当发现美食回顾与预告有少许出入时尽请谅解。
周三
早餐：生菜肉沫汤，猪肉玉米饺
早点：葡萄
午餐：白米饭，冬菇云耳蒸鸡，肉沫烩冬瓜，蒜蓉炒油麦菜，银耳瘦肉汤
午点：风行纯牛奶，牛油排包
周四
早餐：猪肝瘦肉粥，麻蓉包
早点：火龙果，葡萄干
午餐：白米饭，五彩粒粒拌饭，淮山乌鸡汤
午点：红豆椰汁西米露
周五
早餐：时蔬肉沫汤，葱花蚝油捞面
早点：哈蜜瓜，葡萄干
午餐：双色饭，肉沫酿豆腐，瘦肉烩南瓜，蒜蓉炒生菜，雪梨干瘦肉汤
午点：风行酸奶，蛋奶馒头
02
第2周食谱预告
周一
早餐：生菜红萝卜肉沫汤，葱花蚝油捞面
早点：哈蜜瓜
午餐：双色饭，宫保鸡丁，肉片炒葫芦瓜，蒜蓉炒油麦菜，雪耳蜜枣瘦肉汤
午点：蛋奶燕麦麦片
周二
早餐：腐皮瘦肉粥，红糖马拉糕
早点：无核西瓜
午餐：白米饭，葱花土豆焖鸡，肉沫红萝卜炒青瓜，蒜蓉炒娃娃菜，咸蛋瘦肉芥菜汤
午点：南瓜小米羹，坚果仁
周三
早餐：番茄肉沫蛋花汤，香菇猪肉饺
早点：无核葡萄
午餐：白米饭，葱花肉沫蒸滑蛋，肉片红萝卜炒冬瓜，蚝油拌生菜，虫草花红枣乌鸡汤
午点：风行纯牛奶，椰丝老婆饼
周四
早餐：小麦瘦肉粥，奶油花卷
早点：圣女果，混合坚果仁
午餐：白米饭，秘制蜜汁鸡翅，肉沫烩南瓜，蒜蓉炒菜心，罗宋汤
午点：陈皮海带绿豆沙
周四
早餐：时蔬肉沫汤，葱花肉沫捞通心粉
早点：红肉火龙果
午餐：白米饭，虾米粉丝蒸肉饼，肉沫烩冬瓜，蒜蓉炒小棠菜，紫菜蛋花肉沫汤
午点：风行学生奶，燕麦馒头
美食照片敬请期待！
03
处暑时节
吃食习俗介绍
处暑吃什么：
1.鸭子：民间有吃鸭子的习俗，其味甘性凉，具有养胃生津、清热健脾的功效!
2.糖醋莲藕：莲藕具有促进新陈代谢、缓解疲劳的功效，有很高的食用价值!
3.凉茶：凉茶在清热、去火、消食等方面颇有好处!
4.葡萄酒：处暑季节正是葡萄成熟的季节，这个季节的葡萄酒别具风味!
处暑养生饮食6大原则：
1.少食辛辣多清淡
处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”，而这个时候，我们应该少吃点辛辣的食物，多吃一点清淡食物。
2.吃热不吃凉
处暑前后的天气是变化多端的，也许上中午还是高温天气，下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中，大家不仅要注意好保暖，在饮食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临，人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病，所以在饮食上， 能多吃一些温热的食物，对身体很有好处。
3.吃酸不吃辣
酸味有润肺收敛的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。因此，这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就有这样的警示：“一年之内，秋不食姜。”。
4.吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。
5.多吃含有维生素的食物
在秋天必需要多吃些含有维生素的食物，比方番茄、茄子、土豆等，这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的 。同样还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带以及新鲜蔬菜等，这类食物同时还含有丰富的水分，是秋天里必不可少的食物。
6.多吃清热安神食物
从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、*鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。另外，随着气侯渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或*芪、*参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。
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