十字花科蔬菜真有抗癌功效吗

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中国科学报()编辑

化学加

导读

吃什么、怎么吃,是门大学问。任何一个国家的膳食指南都无一例外地指出要保证蔬菜的摄入量才能保证身体健康。而在各种颜色、各种优秀的蔬菜中,唯有十字花科蔬菜被冠以“抗癌天使”的美誉。果真有说得那么好吗?看完下文,你就会明白。

高压快节奏生活之下,身体健康显得愈发宝贵。如何高效方便地保持身体健康,是现代人


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