蒲公英作为我国一味传统的中药，而且还被称为是中药材之中的“八大金刚”之一，由此也就可见其功效之强了。而且由蒲公英所制作的茶，也同样是有着不小的效果的，
就比如可以清热*化食*，而且还有着消恶肿以及利尿等等的功效。而且在蒲公英之中，也是含有很丰富的维生素以及矿物质的，这些对肝脏都是有着很不错的保护以及强化的作用。那么蒲公英应该怎么制作成茶叶呢？
首先就是采摘了，蒲公英采挖的时间可是要根据使用的方法来定的。如果说是想要将蒲公英当作是野菜食用的话，那就 是在每年的春节时期进行采挖，当然要说 时间，其实还得是清明前后的这段时间了。
因为这时候的蒲公英还没有开花，叶子还是比较的嫩，所以做出来的野菜也是很鲜嫩的，无论是凉拌还是蒸菜吃起来味道都会很好。并且这个时候的蒲公英，也是能够直接泡茶喝的，只不过口味就是要比其它季节的淡了一些。
如果要是想要味道浓郁一些的蒲公的话英，或者是想要将蒲公英当作是草药使用的话，那么 是在每年秋季的八九月份的时候再去采挖，因为这个时候的蒲公英味道会更加的重一些，并且也会比较的老，就会很适合做花草茶来使用。
在挖的时候，是要带着镐头地，因为秋天的时候，蒲公英的根会比较的壮，用挖荠菜的刀子是铲不起来的。在刨的时候要深刨，根也要挖的完整一点，吧干*的叶子给摘去，然后放在水里清洗干净， 在开水中焯水一分钟即可。
焯水之后就放在阴凉通风处晾着，控到不滴水了之后，就把叶和根分开，叶子要用刀切成三四公分长的段，耳根的话则切成一厘米以内长的段，当再分开晾，切记不是能够放太阳底下暴晒的。
当叶和根晾到半干的是，就可以放在锅里炒制成蒲公英茶了，但是要记住，叶子和根是要分开炒的哈。在农村家里都是会有大锅的，可以用碎草烧，但是火不能够太急，用慢火炒制即可。
然后轻轻的翻动，不论是叶子还是根，全都要炒制到全干，确切的说是要烘焙到全干而且不糊，不论是叶子还是根部，炒制能够闻到淡淡的香味，那就是正好了，在凉透之后，就可以分类放在盒子里密封了。
虽然有很多的植物都是可以制成茶的，但啊 的还是只有蒲公英。而喜欢蒲公英茶的原因也是有几个的，首先就是蒲公英比别的野菜或者是山花，生长的数量要多，所以就是更容易收集。
还有就是蒲公英制作出来的茶，不仅是非常适合人们饮用，而且所特有的药用价值，也是让农民们都会深深的喜爱。 就是因为蒲公英所茶的味道，可是会比别的茶更香的，喝起来的时候也总是会觉得唇齿留香，让人意犹未尽的。
总之，因为蒲公英茶不仅是具有一定的清热解*以及凉血消肿的作用，而且还具有一定的缓解皮炎等皮肤问题的作用，以及抗病*的作用，而且还能够帮助防治感冒，因此很多人每年都是会自己炒制一些蒲公英茶，每天喝上一杯，感觉还真是不错呢！
