「本文来源：河南日报农村版商丘站」
河南报业全媒体记者杨哲洋通讯员王支援
11月22日，在虞城县绿环速冻食品生产车间内，工人们忙碌着加工荠荠菜。该公司总经理范存鹿高兴地介绍说：“公司生产的荠荠菜，供不应求！”
正值荠荠菜收获季节，在该镇汪楼村的荠荠菜田里，一簇簇绿油油的荠荠菜在冬日的阳光下显得娇翠欲滴。十多个工人正在用铲子收割荠荠菜。
汪楼村村民张磊元今年种植13亩荠荠菜，尽管今年雨水大，亩产大幅降低，但价格比往年要高，他介绍说，每斤荠荠菜 卖到2.4元，每亩收入元不成问题。
60多岁的汪楼村村民付春荣，是剜荠荠菜大*里的一员。她说，每天剜荠荠菜多斤，每斤两毛五，每天收入元左右。
利民镇是食品工业大镇，近年来通过*府引导发展，协会统筹推进，新型经营主体带动，开创了“龙头+新型经营主体+基地+农户”模式，使荠菜产业不断发展壮大，逐步形成种植、加工、仓储、物流完整的产业链，现已在虞城县及其周边发展荠菜种植12万亩，年均总产量稳定在15万吨左右，产值17亿元，直接或间接带动2万人就业。
年12月27日“虞城荠菜”国家地理标志农产品登记被国家农村农业部评审通过，虞城县是全国 的荠菜生产基地。
利民镇镇长朱宣聚在接受采访时介绍说，荠荠菜种植改传统一年两茬作物为一年三茬，使得种植业结构优化直接增加种植收入。随着荠菜产业的不断壮大，荠菜种植走上产业化、规模化、专业化轨道，实现土地资源有效整合，特别是让无劳动能力贫困户的有了稳定的地租或分红收入。同时每到荠菜采收季节，基地周边劳动力弱的妇女、老人到基地计件采收荠菜，解决大龄农民和弱劳动力增收难题。可以说，荠荠菜“甜了”好多人！
