荠菜，又名“地菜”，生于田野，其味鲜美，清香浓郁，营养价值非常高，是家喻户晓的最受欢迎的野菜之一，全国各地均有分布，部分地区已开始人工种植，尽管荠菜分布广泛，但是大家想在野外挖到荠菜，就得掌握荠菜的“脾气秉性”，这是小霞今天一小时的收获，快来看看哪些地方更容易挖到荠菜吧。一笼子荠菜夕阳下的荠菜一、麦田，北方小麦10月上旬播种，与野生荠菜的落种时间几乎同步，荠菜耐寒，喜阴凉湿润的环境，绿油油的麦田既是荠菜的天然屏障，又能让荠菜美美的蹭一波农家肥料。风吹麦浪挖荠菜二、荒废的玉米地，玉米九到十月成熟，收割后的玉米地往往会留下废弃的秸秆，腐熟的秸秆就是天然的农家肥啊，这里简直就是荠菜野蛮生长的乐园。荒废的玉米地长满了荠菜玉米地里装满了荠菜三、半阴的田埂，荠菜喜阴凉湿润的环境，西南朝向的田埂，日照时间短，土壤湿润往往会成为荠菜生长的绝佳地段。田埂上的荠菜田埂上的荠菜四、杂草较少的路旁，荠菜对土壤要求不严，但是肥沃酥松的土壤仍然是野生荠菜的最爱，没有其它小伙伴抢养料，荠菜会屁颠屁颠的往上长。挖荠菜的小伙伴板叶荠菜五、蒜苗地，蒜苗地土壤肥厚，冬天一过，荠菜就开始进入“疯长模式”，那绿油油的除了蒜苗，基本上就是肥美的荠菜了。一望无际的野菜散叶荠菜六、果园里，果园由于果树的遮挡，阴凉湿润，土地肥美，尤其是在冬末春初的季节，当其它杂草还在沉睡之际，野生荠菜早已经破土而出了。千树万树梨花开儿时的伙伴农村的春天就是美满满的收获猜猜那个是荠菜迈过正月，大地回春，万物复苏的季节就要到了，还记得你上一次挖荠菜是什么时候吗，荠菜主要有两种类型类型，散叶荠菜和板叶荠菜，大家挖荠菜的时候要注意辨别区分哦，千万不能挖错哦，跟不能盲目食用不认识的野菜。散叶荠菜（左）板叶荠菜（右）板叶荠菜板叶荠菜散叶荠菜散叶荠菜学会了辨别荠菜，大家就可以拿起小铲子，背起小箩筐，一起去挖荠菜喽！
