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#夏天的风#
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合景员工餐厅
8月第3周-菜单
.08.16-08.20
栗子山药焖走地鸡
周一(早餐)
主食:滑肉包、盐水小白菜
粥品:生菜鱼片煲粥
粗粮:甜玉米棒
蛋白质:水煮农家蛋
饮品:豆浆
周一(午餐)
主菜:栗子山药焖走地鸡
碧绿青笋炒三线肉
野山椒酸菜炒肥肠
配菜:丰收季节金粟满屋
蔬菜:白灼宁夏甜嫩菜心
例汤:西红柿土豆龙骨汤
其他:健康沙拉
周一(晚餐)
主食:星洲炒米粉
蔬菜:白灼上海青
例汤:奶白菜蜜枣煲龙骨汤
仙林迷踪卤水拼盘
周二(早餐)
主食:蚝油汁猪肠粉、豆豉鲮鱼油麦菜
粥品:菜干咸猪骨煲粥
粗粮:盐水花生
蛋白质:茶叶蛋
饮品:鲜牛奶
周二(午餐)
主菜:仙林迷踪卤水拼盘
荷兰豆鲜香菇梅肉
客家油豆腐烩鱼块
配菜:葱油淋红线椰菜花
蔬菜:四季如歌蒜茸生菜
例汤:冬瓜玉竹煲水鸭汤
粗粮:香芋南瓜粗粮米饭
周二(晚餐)
主食:蚝油香葱捞面
蔬菜:姜汁春芥菜
粥品:皮蛋瘦肉粥
春城土豆红烧牛肉
周三(早餐)
主食:大油条、蒜香小油菜
粥品:红豆薏米粥
粗粮:红心甜薯
蛋白质:水煮农家蛋
饮品:豆浆
周三(午餐)
主菜:春城土豆红烧牛肉
兵团长豆角炒叉烧
外婆菜香芹炒肾片
配菜:醋溜洪湖爽脆藕片
蔬菜:江南风味鸡毛油菜
例汤:天山雪莲煲龙骨汤
其他:水果
周三(晚餐)
主食:肉酱茄汁意粉
蔬菜:盐水菜心
糖水:海带花生绿豆糖水
湛江驰名扬白切鸡
周四(早餐)
主食:南瓜馒头、白灼生菜
粥品:北菇滑鸡粥
粗粮:香糯玉米棒
蛋白质:卤水蛋
饮品:鲜牛奶
周四(午餐)
主菜:湛江驰名扬白切鸡
旗峰腊味蒸香芋丝
腐皮椒四季豆烧肉
配菜:南乳香皇酱炆冬瓜
蔬菜:拍蒜猪油渣凤尾菜
例汤:芥菜咸蛋滚瘦肉汤
其他:北方小米粗粮米饭
周四(晚餐)
主菜:海鲜菜心粒泡饭
蔬菜:金蒜小唐菜
粥品:生地节瓜煲猪踭汤
风雳湘江干锅鸭子
周五(早餐)
主食:脆皮蛋挞、白灼西兰花
粥品:白菜咸蛋瘦肉粥
粗粮:铁棍山药
蛋白质:水煮农家蛋
饮品:原味酸奶
周五(午餐)
主菜:农场番茄滑土鸡蛋
风雳湘江干锅鸭子
秘制煎封深海红鱼
配菜:力量韭菜古法银芽
蔬菜:黄豆酱淋春芥菜仔
例汤:筒骨胡椒煲萝卜汤
其他:罗汉果菊花茶
周五(晚餐)
主菜:秘制牛腩猪肠粉
蔬菜:白灼生菜
粥品:软绵白粥
本图文来源百度百科搜集,请以员工餐厅实际出品为准!
吃豆腐
也可以很健康!
豆腐中含有大量的蛋白质,能够预防和治疗一些低蛋白血症所引起疾病,比如低血压,贫血,眩晕等症状。而且豆腐松软鲜嫩,比较容易消化吸收,对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人,常吃豆腐能够促进消化,起到健脾和胃的作用。
以下为豆腐几种不同类型的做法:
家常豆腐
做法
主料:豆腐克、胡萝卜1根、青辣椒1根
辅料:食用油5ml、木耳30克、胡椒粉2克、豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克
1、豆腐、胡萝卜、青辣椒、木耳切片;
2、倒入食用油,放入豆腐煎至两面金黄;
3、捞出豆腐,倒入青辣椒、胡萝卜、木耳,大火翻炒2分钟;
4、加生抽、豆瓣酱等辅料,翻炒均匀;
5、倒入豆腐,翻炒均匀即可出锅。
番茄豆腐汤
做法
主料:西红柿1个、豆腐1块、金针菇1小把
辅料:盐适量、番茄酱2勺、香油3滴
1、番茄底部划十字口,在沸水中烫一下去皮切片待用,豆腐切片。
2、热锅热油,放入蒜、番茄翻炒到番茄出红油;
3、加入适量的水,沸腾后加入豆腐、盐煮2分钟;
4、下金针菇煮到成熟,放香油调味出锅即可。
以上菜品来源于,请根据个人情况进食。
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