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一不小心进了艺术圈儿
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今天是农历三月初三噢，你们吃荠菜花煮鸡蛋吗？湖南人表示每年三月三我们都很重视这个哟～
民谚曰：“阳春三月三，荠菜当灵丹”、“三月三，荠菜煮鸡蛋”。春天是荠菜生长繁茂的季节，春食荠菜是我国民间由来已久的传统习俗。
春/王文佳/布面丙烯/cm/
因为阳春三月，天气依然是冷暖不定，而且极其引发瘟情，也会让人昏昏欲睡、浑身乏力，也被叫做春乏秋困。
在这个万物复苏的季节，人也刚从漫长的冬季熬过来，需要进行营养的补充和内在的调理，这个时候我们的荠菜的主角就c位上场。
北国之春/蒋有作/纸面丙烯/41x38cm
古时，人们捣荠为泥，名为“百岁羹”；据说荠菜花煮鸡蛋的食俗，源于三国时的神医华佗。不过，荠菜花的确具有明目清火、利肝健胃、清热利尿等功效。
荠菜，《本草纲目》称之为“护生草”，浙江叫“香田荠”，上海叫“枕头草”，广东称“菱角菜”，广西称“榄豉菜”，湖南称“地菜子”，四川称“雀雀菜”，湖北叫“地米菜”，还有的地方称之为“清明草”。
草/柴莎莎/布面油画/53x74cm
“荠菜”谐音“聚财”，一直受到人们喜爱。江南很多地区，以及扬州、南通等地都流传，三月三是荠菜花的生日，民国徐寿卿《金陵杂志》载：“三月三日为荠菜花生日，妇女均插荠菜花于鬓边。“
三春戴荠花，桃李羞繁华。三月三这天，妇女在鬓角或者发髻上插一朵荠菜花，是江南地区常见的时尚，据说这样可以解除春困，避免头痛，晚上能睡得特别香甜。
爱-生长/孟祥琦/布面油画//40x40cm
记载清代苏州民俗的《清嘉录》中说：苏州人将荠菜花称为“眼亮花”，女子戴了之后，视力更好，也可以将荠菜花与隔年年糕同煎，也有明目的效果，故命名为“眼亮糕”。
到了今天，荠菜大都开花了，并长出了很长的菜梗，当菜吃嚼不动，但菜梗也有它的用处，有句习俗是：“三月三，地米菜梗挂门闩。”意思是，用地米菜（湖北的叫法）挂在门闩后，热天夜晚蚊子少，家里清洁平安。
ThroughtheRedDoor穿越红门（AP）/GregoryBurns(卜锦辉)/数码版画/x92cm
上海过去也有“卜蛙声”（也叫做“田鸡报”）的习俗，人们纷纷走出家门，找青蛙多的地方，倾听蛙声里的“潜台词”，来预测年景和运气。
如果中午前青蛙叫，这预示这一年雨水较多，如果中午后青蛙叫，则预示今年不会有涝灾。有所谓“田鸡叫拉午时前，大水在高田；田鸡叫拉午时后，低田弗要愁”之说。
春醒/王唐糖/布面丙烯//60x60cm
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今天三月三，
不管有多少习俗，
你记得尝尝荠菜花煮鸡蛋？
煮一锅春天的味道～
另外
上海从明天开始连续下雨，
并且大降温！
大家要注意哈～
原标题：《三月三，煮一锅春天的味道～》
