全家最近最爱吃它,不需要再做菜一锅做好

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#美食教程#荠菜是很受大众欢迎的一种野菜,一般在三四月大量上市,但是很多人不知道国庆前后也是又一波成熟的小高峰。如果在菜市场遇到,可不要错过;营养师大乔推荐:荠菜的营养价值很高,首当其冲的是其中的荠菜酸对止血非常的有帮助;橙皮甙可以消炎抗菌,而且还有一个神奇的功能,就是有增强体内维生素c含量的;乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,一定程度上还可以降血压和甘油三酯,对心脑血管健康很有帮助;还含有丰富的胡萝卜素,有助于维生素A的吸收;大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,缓解便秘。这么多的好处,配上好吃的做法,就能满足全家的口味需求,有荤有素,营养也全面。全家都喜欢。一起来看看怎么做的:野菜猪肉生煎包Bysalila配料:荠菜克、猪肉克、面粉克、酵母(干)3克、水适量、精盐适量、胡椒粉少许、姜两片、大葱适量、生抽一小勺、老抽半勺、蚝油小半勺、花生油适量烹饪步骤:1.所有的野菜当中独爱荠菜。2.荠菜清洗干净,放入沸水锅中焯一下水。3.猪肉剁成肉泥,加入少许胡椒粉,一勺生抽,适量姜末,顺一个方向搅拌均匀,接着往肉馅中打入适量清水,按一个方向搅拌上劲。黑胡椒粒研磨器低脂健身调料海盐黑胡椒粉牛排调料西餐鸡胸肉调料淘宝月销量旗舰店¥15.9¥72购买4.焯过水的荠菜挤干水分切成小丁计入到肉馅中,大葱切末加入到肉馅中。5.根据个人口味调入适量盐,放入小半勺蚝油,放入适量花生油,顺一个方向搅拌均匀。¥10珠江桥牌上等蚝油家用厨房调味品调料小瓶家庭装蚝油g*2出口装淘宝月销量51¥23.9购买6.提前发好的面取出来,揉均匀,先滚成长条状,接着分割成一个个大小均匀的面剂子。将面剂子擀成圆面片。7.取一张面片,中间放入适量馅料,按照自己喜欢的方式收口。8.一个个全部包好,表面盖上保鲜膜进行第二次醒发,二次醒发20分钟。9.不占平底锅放入少许花生油,将包子胚摆放锅中,开中火煎到底部焦黄,往锅中加入一碗清水,盖上锅盖焖煮到汤汁收干。¥20开门红花生原香型植物油5升食用油桶装家用非转基因5l食用调和油淘宝旗舰店¥99.9购买已下架10.打开锅盖,收干锅中的水气,撒入些许熟黑芝麻和葱花,即可出锅。河南驻马店黑芝麻生新货杂粮纯农家自种散装自产g村里味平舆淘宝¥17.5购买烹饪小贴士:1.荠菜在选购的时候要选择鲜嫩的、不带花的荠菜,这样才比较好吃。吃的时候如果选择制作食疗就不要扔掉荠菜的根,因为荠菜根部的药用价值最高,2.荠菜不宜高温久烧久煮,如果时间过长颜色会发黄,营养成分也会被破坏,口感也会有损失。开水焯一下就可以了。3.荠菜可宽肠通便,所以,如果经常腹泻或者便溏者慎食。4.荠菜属于寒性,体质虚寒者要少吃一点。5.一定程度上对子宫收缩作用,孕妇少吃或慎食。6.添水的时候要根据包子的大小而定,小包子相对好熟,水不宜添太多。我家孩子是守在锅边等着吃的,大家要不要也做来吃吃呢?喜欢美食杰的文章请点赞、


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