北京最好白癜风医院地址 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。三月三荠菜煮鸡蛋。为什么这样说呢?首先看看荠菜的功效,荠菜《本草纲目》有“明目益胃”之说。中医认为:荠菜味甘,性平,归心,肝,肾经,有消肿,明目,止血的功效。分享一个荠菜煮鸡蛋的做法:1.荠菜洗净备用。2.红枣洗净,姜洗净切好备用。3.鸡蛋洗净备用。4.把洗净的鸡蛋、荠菜、姜、红枣都放锅里,然后再加入适量的水煮20分钟就可以了。荠菜煮鸡蛋就做法了。功效:有明目,袪风,治头疼,止血的作用。备注:荠菜促进消化,抗凝血,降血压,荠菜含维生素A,维生素C,有明目的功效。荠菜全草的醇提取物,有催产素样的子宫收缩作用。所以孕妇禁食。做法如图:荠菜红枣,姜红枣与姜切好把红枣,姜,鸡蛋洗净放到锅里加入适量的水大火煮20分钟,荠菜煮鸡蛋就做好了。