食材用料
做法：
1.选择嫩的荠菜，沥干水，荠菜的根部要用水冲洗干净。老的荠菜炒的不好吃可以选择做素汤。能不切的就不要切，尽量保持营养的不流失。
2.荠菜吃油要稍微多放一点油，加入生姜。
3.把荠菜放入锅内，大火快炒，加入盐。能闻到淡淡的荠菜的香味即可。
4.OK!完美出锅！尽情享用！
做法：
1.选择嫩的荠菜，沥干水，荠菜的根部要用水冲洗干净。老的荠菜炒的不好吃可以选择做素汤。能不切的就不要切，尽量保持营养的不流失。
2.荠菜吃油要稍微多放一点油，加入生姜。
3.把荠菜放入锅内，大火快炒，加入盐。能闻到淡淡的荠菜的香味即可。
4.OK!完美出锅！尽情享用！
