“一回憔悴望江南，不记兰亭三月三”，明天就将迎来农历三月三，这一天对于古时候来讲可谓是比较重要的一天。又被人们叫做“上巳节”。相传这一天是始皇帝的生日，因此还有种说法是“三月三，轩辕生”。
农历三月三当天不仅仅只是汉族人民的节日，同时也是瑶族、侗族和苗族等一些少数民族的日子。在这一天，基本上大部分的地区都会举办祭祀、举办歌会等盛大活动，以此求得祈福好运和迎福入门，像是壮族的抢花炮、绣球传情有着除去霉运，迎来美好祝福的寓意。
每一个传统节日在经过时间的沉淀和洗礼后，开始渐渐的被大家所遗忘，但是其中只有饮食和习俗却代代相传下来，顺时而吃与生俱来就是中国人在饮食上的智慧。
明天就是一年一度的农历三月三，在这一天内，千万别忘了提醒家人“4样上桌，迎福入门”，莫丢老传统，为辞春迎夏做足准备。
一：荠菜煮鸡蛋
自古以来，在上巳节这一天就有着吃荠菜，煮鸡蛋的传统习俗。荠菜又被叫做野菜，地菜等别称，几乎全国各地都能见到它们的身影。
荠菜不仅所含的营养物质十分丰富，而且其药用价值也是非常的高，在搭配上鸡蛋，能够做到滋补身心，补充人体所需的各种营养元素，坊间还有“三月三，荠菜赛灵丹”这样的说法，足以见得功效之高。
二：五色糯米饭
在每年的三月初三或者是清明节的时候，壮族人民都会在当天制作五颜六色的糯米饭。他们十分喜欢糯米饭，而且在他们看来糯米饭有着吉祥如意、五谷丰登的美好寓意。
而且五色糯米饭颜色各种各样，看起来也是香味十足，而且吃起来还有也是香甜可口，别有一番风味。
三：饮酒
酒有着圆圆满满的美好寓意，而且在三月三这段时间刚好是春季过渡到夏天的时候，降雨频繁，适当的喝点白酒不仅可以暖暖身子，而且还能舒缓身心。除此之外，上巳节还是一个祭祀的节日，因此酒也就成为了餐桌上不可或缺的饮品之一。
不过相较于饮酒外，最重要的是如何挑选到一款适合的白酒，最基本的要求得是纯粮酒，其次选择大酒厂出厂的白酒，比如这款望山河酱酒。
这款酒出自茅台镇的核心酱酒产区，酿造人是土生土长的本地人，因为痴迷于酱香酒的勾兑和研究，因此又被人们称为“酱酒大师”。
这款酱香酒在原料的选择上使用了当地特有的红缨高粱和优质小麦，严格按照的大曲坤沙工艺酿造而成，此酒在酿造完毕后，还要经过6年时间的窖藏，等到酒体完全稳定后，便会和12年的老酒再去勾调。
这款酒喝起来也颇有一番老酒的风味，酱香味明显，口感也是更加香醇厚重，下喉也不错，关键是才出头的价格，是一款非常不错的白酒。
四：蒿子粑粑
到了每年的三月三这一天，江南和江淮一带的人们便有在当天吃蒿子粑的传统习俗。按照老一辈的说法，这一天是所有死者的纪念日。
因此在这一天吃蒿子粑粑，也是为了更好的纪念逝者，同时也有着祈祷和祝愿人们健康长寿，不受疾病的困扰美好寓意。
大家还知道在上巳节有哪些传统习俗嘛，别忘了在这一天提醒家人吃这几样东西，这一天也是非常有意义的节日。
