只要是在农村生活过一定时间的朋友，一定吃过农村特有的产物，野菜。在以前的时候，野菜只有吃不起饭的穷人家才会吃，现在不一样了，很多的城里人都开始吃了起来。更有甚者，甚至在周末的时候，驾车前往农村挖野菜吃最新鲜的。主要还是因为现在人民的生活富裕了，不仅仅只是追求吃饱了，还要吃好，更要吃的健康。今天咱们就来说几种野菜，是农村最常见的，但是含有丰富的钙物质，对人的身体很好。农村常见的四种野菜，钙含量很高，尤其是最后一种。首先我们要说的一种，在很多农民朋友的眼里，就是路边的野草而已，长在地里清除起来还非常的麻烦。这种植物不是别的，就是灰灰菜。这种植物常见到什么地步，说它是农村最常见的一点都不为过。但是很多人都不会想到，就是这样一种植物，营养价值确实非常丰富的，含钙量尤其的高。而且，这种植物口感还非常不错，尤其适合老人和孩子吃。但是，要注意的一点是，因为一些其他成分的原因，要少吃。中国食用苋菜的历史最少也要有几百年了，从古代到现在，一直都有人吃。它的分布范围还挺广的，在中国的很多地方都有其分布。而且有意思的是，很多来到中国的外国人在尝过以后，也深深地爱上了这种食物。含钙量可能不如上面那一种丰富，但是它的一些其他的作用也不是上面那一种能比的，比如清肠通便。接下来说到的这一种菜，再分布上不算广阔，所以很多人别说吃了可能都没听过这个名字。这种植物的名字很有意思，叫做木耳菜，但是跟木耳没有一丁点的关系。那为什么叫这个名字呢？原因就是在味道上有点相像。钙含量比上面的高，不如第一种，但是它还含有其他的一些微量元素。它的分布位置海拔相对偏高，分布在四川云南等地，而且不像是上面的两种，很多地方是对它进行大规模培育的。接下来说到的这一种，几乎就是所有野菜里，不管是农村人还是城里人，都吃过也是最熟悉的一种了，它就是荠菜。一般来说，从春天开始，就可以直接去田地里摘了。等再过一段时间，你一定能够在农村的土地上，看到很多城里来的朋友带着孩子在挖荠菜。钙含量相当的高，上面几种加起来都不一定有它高。而且，最重要的是，营养价值非常丰富，再加上不错的口感和味道，很受大家的喜欢。农村常见的四种野菜，钙含量很高，尤其是最后一种。
