春养肝睡得香,春季多吃5种肝喜欢的

伴随着时代的发展,现在的人们#图文万粉激励计划#为了能跟上时代发展的步伐,不管是什么加班熬夜,喝酒抽烟、甚至连饮食上,也是乱得一塌糊涂,但是在房贷、车贷等压力面前,谁还能顾忌上“规律”二字,这些又显得微不足道啦!

但是你知道吗?这些习惯可都是肝所不喜的,其实肝脏可是个“小气鬼”,你要是惹它不高兴了,它也会给你甩脸色看的。

尤其是在春季,它会让瞌睡虫,总是在不经意间偷偷溜进你的身体里,让你在该睡觉的时候,像打了鸡血一样兴奋睡意全无,还会让你在不该睡觉的时候,就如同小懒虫一般精神不振,其实这就是人们常说的“春乏”,也是肝在给我们发出的一种请求,它也想在这春意盎然的季节里,呼吸呼吸新鲜的空气。

有句老话说的好“春养肝、睡得香”,此时不仅是百花齐放的时节,也是呵护小心肝的好时机,记得要多吃3种肝喜欢的蔬菜,呵护好我们的小心肝,只有它不闹情绪了,我们才能一觉睡到大天亮。

第一种:

菠菜看似不起眼,其实它的营养相当丰富,还素有“营养模范生”之称,它富含维生素、叶酸、胡萝卜素以及叶绿素等,众多人体所需的营养成分,其中所含这些营养成分,对肝脏促进新陈代谢以及排毒都是大有裨益的。

此时也正是吃菠菜的时节,遇见可一定别错过了嗷,今天我们就用它来做一道,比较新颖独特的新吃法,相信很多朋友都没有吃过嗷。

推荐做法:

买回来的菠菜洗净后切成小段,然后锅里水煮开加盐、滴几滴食用油,先把菠菜给它处理一下,这样吃起来口感也更好也更健康不是,不过别煮久了,大概焯烫20秒就可以了,捞出用凉水清洗,再捏出水分放在一边。

碗里打入几个鸡蛋搅匀,另外再准备一个小碗,加一小勺黄豆酱、生抽、蚝油、一小勺淀粉、再加入小半碗清水搅匀。再切点葱蒜末和小米辣。

锅里油热下入鸡蛋液快速地炒散炒熟,再放葱蒜小米辣,炒香把提前调好的酱汁,倒进来炒出酱香味,再淋在菠菜上美味即成,菠菜的这个做法相信有很多朋友都没有吃过吧,吃起来不仅清淡爽口,还非常的好吃又下饭嗷。

第二种:

荠菜不仅享有“菜中甘草”的美誉,在民间还有句俗语“阳春三月三、荠菜当灵丹”,虽说看似夸张,也充分体现它的独特之处,荠菜中的维生素以及抗氧化物质,可以帮助促进肝的新陈代谢,它也是肝非常喜欢的一种蔬菜。

它还是大自然赠予我们的宝贵的礼物,此时正值三月荠菜最鲜嫩的时刻,在农村随处可见,它的鲜美使得它,不管怎么做都别有一番风味,今天我们用它来做一道凉拌菜。

推荐做法:

荠菜择洗干净,去掉黄叶和老叶清洗干净,最好加点食盐浸泡一会灭灭菌,毕竟是野菜风吹雨淋的,锅里水开后再下锅给它焯烫个十几秒,顺便去除一下草酸,还能使色泽上更加的鲜绿,过凉捏干水分简单切两刀即可。

多准备一些蒜末,能吃辣就准备一些辣椒段或者小米辣放在荠菜上,泼上热油,这小味直顶脑门一下就出来了,加入食盐、生抽、米醋、鸡精、芝麻香油拌匀即可,是一道简单可口的小凉菜嗷。

除了以上两种蔬菜之外,日常生活中还有比如:生菜、芹菜、油麦菜等这3种也是肝非常喜欢的蔬菜,这5种蔬菜遇见记得要常吃嗷。




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