材料：大米，芥菜，三层肉，蒜苗，蒜头，荷兰豆先起火，再清洗好锅，把切好的三层肉放到锅中用慢火把肉内的油炸出五到六成，再捞走掉不必要多余的油，当然如果不够油的话可以加些油，按实际情况为准。把肉捞起来先放一边，放入蒜苗，再用里面剩下的油用猛火炒荷兰豆，炒好后捞起来放一边。再导入刚刚炸好的三层肉，放入芥菜，如果不够油的话可以适量放些，不要放太多，不然饭会不好吃的。然后芥菜和肉一起用慢火焖一小会，再导入浸泡好的大米，放适量的水，用小火焖熟它。饭熟后，再把刚刚炒好的荷兰豆导入，再把刚刚准备好的蒜头油导入一起搅拌。由于时间关系，不然拌好饭之后最后还要加一步，就是用炉里剩余的火再焖上20分钟的话效果更佳。
友情提醒，空闲的网友您也可以按上面的简单方法在家中尝试哦。
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