作者：宝宝知道小楷同学
小时候，每到初春，第一场春雨过后，在我们老家的田间地头，小溪边，堤坝旁，一副忙碌的景象:只见大姑娘、小媳妇、老嫲嫲、小屁孩人手挎一筐，一把铲子，挖挖翻翻，找找寻寻，他们在干什么呢，古人给出答案:时绕麦田求野荠。
荠菜含有丰富的蛋白质，维生素及多种微量元素。同时还能止血，消炎，降压降脂降糖，兼具药用与食用价值。
我们这儿荠菜一般都用来包水饺（荠菜鲜肉饺），做汤（荠菜豆腐汤），荠菜炒鸡蛋等各种美食。
我出生在80年代末，农村物资匮乏，在几乎没有青菜可食的春天，荠菜成为了餐桌上的美味，让我们的生活变得有滋有味。
作为曾经的挖荠菜小屁孩，我是有荠菜情结的，特地在荠菜肥美鲜嫩的时候回老家，央求老妈带我和娃去挖荠菜。不一会儿就挖了一大袋荠菜，看来我小时候挖荠菜的童子功一点没丢啊！
看着一棵棵绿油油的荠菜，那种轻松愉悦的心情仿佛回到了小时候，只是那些美好的时光再也回不去了。
这是娃第一次与大自然这么近距离的亲密接触，看着他在地里撒欢打滚，如同我小时候一样，不禁暗下决定:以后每年春天都要带着他挖次荠菜。他的妈妈是吃荠菜长大的一代，希望他也能爱上荠菜。在他长大成人后，不至于不识荠菜为何物。
我们吃着用荠菜做出来的美食，感受着大自然对我们无私的馈赠。
荠菜的馨香，是来自大自然的味道。
