北京中科白癜风医院优惠活动 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1720357219423649513&wfr=spider&for=pc荠菜馄饨Bykiss战女荠菜猪肉剁作馅,包大馄饨,一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠,绵软不腻,满屋子都弥漫着一股清香,沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香,这是大自然对我们的恩赐。原料:猪肉馅、荠菜、葱末、姜末、食用油、馄饨皮、生抽、盐。做法步骤:第1步、新鲜荠菜择洗,入沸水中焯至变色,捞出浸入冷水;荠菜挤去水分,细细切碎。第2步、将荠菜、猪肉馅、葱姜末混合,加盐、生抽、食用油,顺同一方向搅拌至上劲。第3步、取一馄饨皮包入馅料,制成元宝形。第4步、制成若干馄饨生坯。第5步、水烧沸加少许盐下入馄饨煮熟,盛入碗中即可。小贴士:1、焯水的荠菜挤掉水分放置保鲜袋冷冻起来,可以保存很久,想吃的时候拿出来解冻一样可以做馅。2、荠菜要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。3、荠菜作馅不要加蒜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。来自美食天下kiss战女的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎