解馋尝鲜丨只卖60天的春菜限定,京城吃客

杨记兴臭鳜鱼春季上新!

-汉光8层东侧-

春日尝鲜,诗酒年华

春笋、香椿、芥菜、马兰头

这些只有春天才能尝到的新鲜

一年一季赏味期

只卖60天,错过等一年

1

春笋篇

北京的春天,是安徽山笋的鲜。

躲在地表下勃勃生机的野山笋,春天刚冒尖儿,嫩的绝味。

咸香的火腿搭配鲜脆春笋,满口下去都是春天的味道

味道偏重的腊味弥补了春笋的平淡,汤中的鲜味最值得一尝

2

香椿篇

头茬香椿才好吃。

春天少不了的仪式感,算一个。

凉拌保留了菌菇最初的新鲜与营养,更能品尝到纯粹的香椿清香

营养价值更高的柴鸡蛋搭配香椿,口感软嫩,满满的清香

3

芥菜篇

人间芳菲月,荠菜正当时。

纯手工制作的翡翠团子、现炸春卷,每一口都是春天。

纯手工制作,保留原汁原味,一口吃下去满满的芥菜香

外皮炸的金黄酥脆,还有清爽的芥菜缓解油腻,别具风味

4

马兰头篇

马兰头的春天,是一桌人味蕾的期盼。

爽脆马兰头与劲道茶干拌在一起,清口解腻

肉沫的香味不会夺走马兰头的清爽,推荐给不爱吃素的朋友们

汉光餐饮堂食开启

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