杨记兴臭鳜鱼春季上新!
-汉光8层东侧-春日尝鲜,诗酒年华
春笋、香椿、芥菜、马兰头
这些只有春天才能尝到的新鲜
一年一季赏味期
只卖60天,错过等一年
1春笋篇
北京的春天,是安徽山笋的鲜。
躲在地表下勃勃生机的野山笋,春天刚冒尖儿,嫩的绝味。
咸香的火腿搭配鲜脆春笋,满口下去都是春天的味道
味道偏重的腊味弥补了春笋的平淡,汤中的鲜味最值得一尝
2香椿篇
头茬香椿才好吃。
春天少不了的仪式感,算一个。
凉拌保留了菌菇最初的新鲜与营养,更能品尝到纯粹的香椿清香
营养价值更高的柴鸡蛋搭配香椿,口感软嫩,满满的清香
3芥菜篇
人间芳菲月,荠菜正当时。
纯手工制作的翡翠团子、现炸春卷,每一口都是春天。纯手工制作,保留原汁原味,一口吃下去满满的芥菜香
外皮炸的金黄酥脆,还有清爽的芥菜缓解油腻,别具风味
4马兰头篇
马兰头的春天,是一桌人味蕾的期盼。
爽脆马兰头与劲道茶干拌在一起,清口解腻
肉沫的香味不会夺走马兰头的清爽,推荐给不爱吃素的朋友们
汉光餐饮堂食开启
点击上图