公益中科 http://nb.ifeng.com/a/20180619/6664841_0.shtml上海菜荠菜百叶包家常做法#低音号美食##低音号美食#荠菜百叶包家常做法材料：荠菜克、五花肉馅克、薄百叶2张、香油适量、高汤一碗、盐适量、糖适量、鸡粉适量、生抽适量、胡椒粉适量做法：1.荠菜择掉须根，清洗干净，切成细末待用。2.五花肉馅加盐，糖、生抽、香油搅拌均匀3.把荠菜末倒入盆中。接着加入适量鸡粉，五花肉馅和胡椒粉拌匀。4.用切好的小份百叶，把搅拌均匀的菜馅放上卷起，将两边的角向中间折。5.包好的百叶包，放入蒸锅中蒸约15分钟。6.起锅，锅中倒入适量高汤，调味加盐、鸡粉，把蒸好的百叶包放入锅中，然后略微煮一会儿，取出百叶包，放在盘上。7.锅中汤汁，勾一点点薄芡，淋在百叶包至上，最后用新鲜迷迭香点缀菜品。本文低音号摘选自网络，如有侵权请联系作者删除，谢谢！
