春天多给孩子吃这道菜,既简单又营养,还超

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用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!春天多给孩子吃这道菜,既简单又营养,还超好吃豆腐是最常见的食材,它是用大豆加工而成的豆制品,豆腐非常便宜,市场上只卖一块钱一斤,人人都吃得起,豆腐是我非常喜欢的食材,它有很多种吃法,任凭怎么做都很好吃,我家餐桌上经常出现豆腐,好吃又营养。以前读小学的时候经常喜欢吃小摊前的香煎豆腐块,撒上点孜然,简直比吃肉还要香,每天放学回家都要吃一碗才肯回家,那时候一碗豆腐块只卖5毛钱,好吃便宜。豆腐也可以煲鱼头汤、芥菜汤,还有经常见的香葱拌豆腐等等,现在想想都忍不住流口水了。今天颜小厨想和大家分享一个豆腐最好吃的吃法,那就是肉末豆腐,软嫩的豆腐搭配肉末,焖一焖几分钟就好,鲜香美味又下饭,而且豆腐富含蛋白质、淀粉和钙等多种营养成分,高蛋白低热量,男女老少都适合。春天多给孩子吃这道菜,既简单又营养,还超好吃。下面一起来看看详细的做法吧。食材:豆腐一块,猪肉一小块,葱3棵,蚝油一勺,老抽一勺,淀粉一勺,食盐一勺,白糖一勺,食用油适量。烹饪方法:步骤一:猪肉用清水清洗干净,放入绞肉机中绞碎,没有绞肉机的也可以用菜刀剁碎也可以的,葱清洗干净切成葱花备用。步骤二:调酱汁:碗中加入蚝油一勺,老抽一勺,淀粉一勺,食盐一勺,白糖一勺,清水半碗搅拌成酱汁备用。步骤三:炒锅中倒入适量食用油烧热,放入肉末炒至变色。步骤四:倒入到豆腐、调好的酱汁也一同倒入搅拌均匀焖煮10分钟。步骤五:闷煮至汤汁浓稠,豆腐也比较入味了,撒上葱花点缀即可关火出锅。步骤六:一道香嫩可口的肉末豆腐就做好了,好吃又下饭,而且营养也特别的丰富,做法也是非常的简单,喜欢的不妨也试试吧。小提示:1、猪肉要选择肥瘦相间的才好吃,这样口感也比较鲜甜,豆腐一定要选择嫩豆腐,这样做出来的也是嫩滑可口的。2、如果喜欢吃辣的也可以放几个小辣椒或一勺辣椒酱,口感会更加的好。家里有孩子的就不用放,反正这个根据个人口味来调整就可以。3、蚝油、老抽本身就比较咸,所以调味的时候食盐就不要多放,以免太咸影响口感,咸淡据个人口味来适量添加就可以了。图文原创,抄袭必究!我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,


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