这个春节，当属最难忘，突如其来的一场疾病，给全国带来了巨大的灾难，很多店铺被迫关门，很多朋友被关在家中不能外出工作，经济损失不说，精神上都快崩溃了吧！这么多天只能闷在家里，有人学蛆虫爬锻炼身体，还有人闲着发疯只能数瓜子的个数...一些村子还封村了，眼看家里的蔬菜吃尽，可是还不能外出，那么有没有好的办法解决呢？能不能既解决蔬菜问题，又能打发时间锻炼身体呢？下面给大家介绍一个好办法，咱们农村人可以去地里挖野菜啊！一，地里有什么野菜?对身体有好处吗？春天来了，万物复苏，正是野菜蓬勃生长的时候，由于天气原因，很多地里还没有喷洒除草剂，荠菜、水萝卜颗一天一个样，水灵灵的小模样着实让人眼馋，吃野生蝙蝠有害，可是野菜是百利而无害啊！这些野菜含有丰富的维生素，胡萝卜素，据专家介绍，大多数野菜的，还能降低血压，健胃消食。要是蒲公英等野菜还能清热解毒，增强人体免疫力呢！小时候最爱挎着小篮子，去麦田里面，强挖嫩绿的荠菜，一会儿就是一篮子，回到家，让妈妈用蒜凉调，或者蒸着吃，如果妈妈能用鸡蛋和麻花混合荠菜包饺子，这就是世间最美的食物啊！至今让人回味啊！二，现在挖野菜应该注意什么？现在是疾病流行阶段，咱们出门一定要带上口罩，到了野外大田里面就好了，有着新鲜的空气，更重要的是没有闲杂人，在这里撒个欢，晒晒太阳，呼吸一下新鲜的空气，疏松疏松一下睡得酸痛的筋骨，回到家顺手捎一篮子野菜，呵呵，锻炼身体了，而且还解决了一家人的吃菜问题，最重要的是这些野菜健康环保美味，过年的荤菜，哪里有这些野菜可口啊！不过需要注意的是，挖野菜一定要佩戴口罩，最好到没人的地里自己去采挖，避免和其他人接触，闲聊，毕竟是非常时期吗。这些野菜到家后，一定要使用热水焯透，可以去掉一些涩味，也能去掉一些农药残留，这样可以确保有利无害，如果使用野菜给家人做一顿美食，可以说既大发了时间，还让家人得到了享受，多好啊！三，总结现在的野菜有荠菜、水萝卜颗，还有清热解毒的蒲公英，如果实在闲着没事，家里也缺少蔬菜了，就去地里采挖一些吧！再三强调一下，一定要带口罩哟，吃的时候一定要焯透哟！以上是我的个人见解和看法，水平限制可能会有不当，敬请朋友们批评指正吧，谢谢大家！
