鸡蛋里透出春的气息荠菜煮鸡蛋,这道下沙

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钱江晚报·小时新闻记者朱燕

三月三吃荠菜煮鸡蛋是下沙民间的一个传统习俗。如今虽然还未到农历三月三,但趁着荠菜成熟,钱塘新区星野社区组织小朋友踏春采荠菜,提前体验了一次传统习俗。

“这个鸡蛋味道有点不一样呢,好好吃!”小朋友咬一口荠菜煮的鸡蛋,一脸满足地说道。

这次的鸡蛋有何特别之处呢?

小朋友们骄傲地说:“这些荠菜是我自己摘的!”原来,小朋友们是在享受自己的成果啊!

“荠菜煮鸡蛋,强身又健体。”

春风、暖阳、微风、绿油油的荠菜,小朋友欣赏春景、采摘荠菜,听志愿者阿姨讲关于荠菜煮鸡蛋的故事,感受传统民俗的趣味,小心翼翼地将荠菜放到篮子里,一脸期待。

社区工作人员和志愿者们将采摘好的荠菜清洗干净,再将鸡蛋放入煮熟、敲碎蛋壳,鸡蛋十分入味。带有春日气息的鸡蛋出锅喽!

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