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以前包小馄饨时，我都是手筷并用、单手卷捏！这次我则心血来潮包了多个方方的！正所谓不忘初心！方得始终嘛！
一、备馅料（图1~图8）。
图1：猪前腿肉泥一盘。图2：香菜末一盘。图3：葱/姜/蒜末一盘。图4：野荠菜末一盆。图5：图1~图4的馅料放入同一盆中。图6：加适量低钠盐、芝麻油。图7：充分拌匀！图8：装入钢化玻璃密封盒备用。二、包、冻（图9~图12，总共包了多个方方的）。
图9：小馄饨皮。图10：方方的01。图11：方方的02。图12：方方的03。多个，一家三口一顿肯定是吃不完的！所以留足吃一顿的量，其余的都及时进冰箱冷冻了！
三、煮（图13~图19，儿子吃一碗，老公和我吃一盆）。
图13：水开，先大火煮儿子的小馄饨！图14：紫菜/虾米/芝麻油/盐调汁。图15：儿子的！图16：水开，煮老公和我的小馄饨！图17：小馄饨9分熟，烫小菠菜。图18：芝麻油/生抽/醋/香菜调汁。喜欢麻辣味料汁的亲，可以再加入“花椒油、油辣子、花椒粉、南瓜籽粉”等自己喜欢的调料哦！我们家吃喜欢吃清香型的。
图19：老公和我的！四、美食心得。
人海茫茫过客匆，方方馄饨清香浓。不忘初心职场纵，有始有终乐无穷！
