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春暖花开，万物萌芽
又到了大量“春菜”上市的季节
在华新各大农贸市场
春笋、荠菜、芦篙、蚕豆等
专属春天的蔬菜已经齐刷刷登场
奏响了市民餐桌上的“春日之歌”
目前市场上各类春菜供应充足
价格稳定
个别菜品价格略有波动
一起来看看吧~
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春
菜
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春
笋
春天，无笋不成宴。在华新菜市场，许多蔬菜摊位上，细长的春笋堆成了小山，被摆放在最明显的位置，颇受市民喜爱。一名蔬菜经营户告诉记者，现在春笋基本上卖到20元/斤，比过年期间便宜一点，很多人都会抱着尝鲜的心态买上一斤或者几斤的，做成油焖笋、腌笃鲜，味道鲜美又可口。
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春
菜
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芦
篙
作为一种时令蔬菜，芦篙味道清香鲜美、脆嫩爽口，营养价值极其丰富，春天里吃最合适不过了。现在市场里的芦篙售价约为17元/斤至18元/斤，预计可以持续供应到5月。
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春
菜
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荠
菜
荠菜是市民餐桌上的心头好，价格在5元/斤左右。市民周阿姨正打算购买一些荠菜，她说：“家里的小朋友喜欢吃荠菜肉馄饨，我就想着买点新鲜的荠菜、猪肉，准备做成馄饨给他吃。现在的荠菜是最好吃的，过了这个时间，就很难再吃到了，所以要抓紧。”
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春
菜
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蚕
豆
摊位上热卖的春菜还有蚕豆。随着天气逐渐回暖，春蚕的供应量持续增多，目前带壳的蚕豆价格均在7元/斤左右，剥好的蚕豆价格也保持在13元/斤，价格相差6元/斤。
这些琳琅满目的时令春菜
你最喜欢吃哪种？
你知道的特别烹饪方法有哪些？
欢迎留言告诉小青果~
资料：融媒体华新镇分中心
编辑：池舒悦
责任编辑：孙晨（名优）
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