文/玉浊清
农田里常见的2种野菜，是春天里的“宝”，人们很喜欢
曾经被人们认为是毫无用处的野草，如今在市场上的价格都非常的高，甚至深受城市人的喜爱，想要花大价钱进行购买，最重要的就是它们的口感比较好，而且营养价值丰富。而生活在农村的小伙伴们则更有优势，特别是当春天来临之际，众多生物开始复苏，这些天然的资源就显现在人们的面前，而且接下来小编要给大家介绍两种春天的野菜，个个都是宝，还经常生长在农田里，看看自己有没有见过？
第1种是苦菜，相信有很多小伙伴们都见过这种野草在农村极为常见，特别是在春天来临之际，是它长得最茂盛的时期。并且此时进行采摘，味道极其的鲜美，口感也是最佳的时刻，因此有很多小伙伴们就成群结队的去采摘这种野菜，回到家中做各种美味的食物，堪比美味佳肴。
第2个就是荠菜：这种野菜深受人们的喜爱，不管是包饺子还是包包子，外道都极其的鲜美，不过要说到他是面上的价格，那可是让很多农民们望尘莫及的。在农村看着十分普遍的一种野草，到了城市之后价格却如此的昂贵，跟它的营养价值也有一定的联系。
荠菜中含有多种维生素和人体所需的微量元素，还有一定的抗衰老作用，对于很多爱美的女性而言，这就是天然的护肤品，还有一定的抗衰老，补充营养等作用深受各式女性的喜爱。
而小编最喜欢的就是用荠菜包饺子，味道极其的鲜美，特别是在春天来临的时候，这种野菜长得十分的茂盛，采摘回来洗净，包成饺子之后，要比白菜猪肉馅和猪肉芹菜馅儿的饺子更加的独特。对这种野菜也十分的独爱，不知道在你的家乡，是否还有这种野草的存在呢？你喜欢吗？
